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Monday, November 27, 2017

INDIA

INDIA IS MY COUNTRY 

インドは、ヒマラヤ山脈からインド洋沿岸に至るまで多様な地形を持つ広大な南アジアの国であり、歴史は5千年にも及んでいます。北部では、Mughal Empireのランドマークには、DelhiのRed Fort複合施設と大規模なJama Masjidモスク、そしてAgraの象徴的なTaj Mahal霊廟があります。巡礼者はバラナシのギャングズに浸かり、リシケシはヒマラヤのトレッキングのためのヨガの中心地である。


KERALA STATE

KERALA, THE GODS’ OWN COUNTRY 

ケララは独自の伝統と文化を持っています。ケララ州は、そのビーチ、丘陵地帯、河岸、鳥類、野生生物保護区などで最も人気のある観光地です。ケララ州は様々な動植物に恵まれています。ケララの祭典は多くの観光客を引き付けています。ケーララ州はインドで最初の100%識字者です。ケララ映画は常に質の高い映画の象徴です。文学界でも、ケララは多くの伝説に恵まれています。
Kerala's Kathakaliは、キャラクターの魅力的な構成、凝った衣装、細部のジェスチャー、アンカーの再生音楽と相補的なパーカッションで調整された身体の動きを特徴とするクラシックなクラシックなインドのダンスドラマです。ケララのカラリパヤットゥは、存在する最古の戦闘システムの一つです。 Kalaripayattuには、ストライキ、キック、グラップリング、プリセットフォーム、武器や治療方法が含まれています..

Sunday, November 26, 2017

Indian Food Is Good For Your Health

Indian Food is Good for your Health 

インド料理はあなたの食欲を満たすよりも多くの利点を提供します

インドの食べ物を考えるとき、どう思いますか?ホット、スパイシー、脂っこい、脂肪、重い、あなたのために良い?多くの人のように、あなたはおそらくそれらの行に沿って何かを考えるでしょう。あなたはおそらく、おいしい、エキサイティングな、様々な、エキゾチックな味、お気に入りを考えるでしょう。誰かがインド料理を賞賛したときにすぐに想像されるどんなイメージでも、インド料理で使われている本格的なスパイスはあなたの健康にとって実際に重要なものです。ほとんど気づかない傾向がある小さな形質だから、読者全員にこれを強調すると思った。私たちはただ一つではなく、五つの理由を持っています。

1.インド料理には、新鮮な野菜や果物の中でも最も鮮明なものが含まれ、新鮮さと栄養を保つのに役立つ数々の方法で調理されています。多くの料理プロセスでは、野菜や栄養素が健康上の利益を失う傾向がありますが、インド料理は失われます。したがって、インド料理は、元の形よりも楽しい方法で自分の健康上の利益を楽しむことができます。

2.伝統的なインド料理は、ほとんどの場合、新鮮な食材を使用しています。インド料理を本物の方法で調理することで、必要な栄養素を提供しない食事を避けています。

3.インド料理は、ターメリック、ジンジャー、ニンニク、緑色の唐辛子のようなスパイスを使用しています。これらはすべて薬効と治癒特性を持っています。だから、インド料理をスパイシーだと思っているとき、彼らが気づいていないのは、料理を作るのに使われたスパイスが実際に体に良いものであり、素敵なものではないということです。

4.伝統的なインド料理には、炭水化物、タンパク質、脂肪、繊維が含まれています。これらはすべて、バランスのとれた食生活に必要な要素です。

5.最後に、ヨーグルトはインド料理でよく使われ、発酵乳から作られた食品は、含まれている良いバクテリアによって消化管を健康に保ちます。彼らはまた、カルシウムを詰め込んでいます。これは定期的に食事をすることで、過剰体脂肪を避けることができ、糖尿病と冠状動脈性心疾患の前駆体であるインスリン抵抗性の発症を予防するのに役立ちます。

About Cardamom

About Cardamom 


カルダモンには多くのアーユルヴェーダ性があります。
この点で疑う余地はありません。
しかし、典型的な小売買のカルダモンの習慣のいくつかを見てみましょう
ある人が呼吸しなければならない悪臭があります。
 これは喫煙を止めるために使用されます。
 それ以外は、喫煙すると煙が出ます。
すべて同じ
いくつかの場合、茶はカルダモンティーが好きです。
いくつかは匂いを盗んで口を震わせる。
Cardamomは多くのリソースに追加されました。
それは砂浜に行くようなもの、ビリヤニ............
私たちのマラヤラムウィキペディアは、カルダモンの薬効について話しています。

About Kerala Kitchen

About Kerala Kitchen 

当店は南インドの家庭料理のお店です。
日本にあるインド料理の多くは主食がナンの北インド料理。そんな中、めずらしいお米が主食の南インドのカレーを御用意しています。
お食事とお飲物で快適なひとときをお過ごしください。
                                                                           We are a home cooked meal restaurant from South India.
As far as the most Indian dishes in Japan are concerned , mostly north indian staple food is cooked which includes nan & curry.

Mean While , South Indian Cuisine is based mostly on rice and rice products. We at the restaurant prepare typical South Indian Kerala and Andhra home cooked food.


Please visit us to enjoy yourself with the quality time, delicacies of homemade food and a drink.